好きこそ最強。その一歩を踏み出した方のお話。

言葉で書くと簡単だけど、実際に行動できる人は一握り

こんにちは、お酒のタニーズ専務の中川です。

今年に入り1月も、はや半月が経ちましたねー。正月休みに先週の3連休と連休終わり、お休みモードも少しずつ抜けてきたのではないでしょうか?そんな僕は連休にあまり縁がないので、なかなかそういうモードに入りにくいですがね(笑)でもサービス業だから、酒屋だから連休ができないという、「出来ない」という概念も今年から少しずつ変えていければいいかなと考えています。休みがあるから仕事も頑張れるってもんです。

さてさて少し話が逸れましたが、今日は先日したツイートをもう少し詳しくブログに書こうかなと思っています。それがこんなツィート。

https://twitter.com/tanys_nakagawa/status/1218420549497442304?s=20

少し大きくしますね!

知ってる子が数年前から転職して飲食の道へ。正直、前の会社は地元では有名企業で給料も良いし安定してる。僕は転職の理由をずっと聞きたくて、今日ようやく聞けた。理由は至ってシンプル。 「私、料理が好きでずっと飲食がしたかったんです!」 とキラキラしながら答えてくれた。
彼女は前職でコツコツ貯めたお金で、退職後、調理師学校へ。 それから今の職場で仕事してる。 ハッキリ言って前の職場で働いてる時より本当にいい顔してるし、ステキになってる。 「好きこそ最強。ただ好きなら本気で取り組め」 改めて感じた瞬間。お互い、まだまだ道半ば。頑張ろうね!

Twitterの文字数が最大140文字。1ツイートでは到底収まりそうになかったので2つに分けました(笑)

人生1度、やりたい事を優先した彼女にリスペクト

ツイートにも書いてるように、彼女と初めて会ったのは彼女が前職の仕事をしている時です。辞めたとは知らずにお酒の配達に行って再会するんですが、正直、何で以前の会社の辞めたのか謎でした。だってその会社は地元では優良企業で休みも社会保障も充実しています。社員さんたちも仲が良く、正直ここに入っていれば将来は大丈夫だろうなって思えるような会社なんです。
だからこそ聞きにくかったし、もしかしたら人間関係で辞めたのであれば言いたくない過去をわざわざ掘り返すのは失礼だと思い、喉元まで出てきた言葉をまた腹に戻す繰り返しでした。それに僕が行く時は料理の仕込みもしてますしね。中々2人になって話す事もないの事実ですかね。

そんなこんなで聞き出すタイミングも無く、そのお店の担当になって数年が経ちました。会えば簡単な挨拶くらいはするのですが、この謎はもう今更聞くのはいいかなーなんて思っていました。でも心のどこかではずっと気になっていたのは事実。では、なんでそんなに拘るのかいうと、この飲食の道に来てくれた事がとても嬉しかったからです。たくさんの選択肢がある中で、飲食業に転職する人は正直少ない。ましてや優良企業を辞め、飲食の道に来てくれる話なんて中々聞けるものではありません。だから今後、同じように悩んでいる人にも参考になるのではないかと思ったのです。

そして先日、たまたま配達と仕込みの時間が合い、思いきって質問してみました。「何で飲食の道に来たの?」というシンプルな質問を。そうすると返っていた答えがこれまた余りにもシンプルでした。その答えは

 

「私、料理が好きでずっと飲食がしたかったんです」

 

覚悟を決めて行動した人の言葉は重みもあるし、こちらにもスーッと入ってきた。そして嬉しかった!

お話によると彼女は学生の頃から料理関係の仕事をするのが夢だったようです。ですが、料理関係の専門学校に通おうと親に相談しましたが、反対され、そのまま大学へ進学。卒業後、地元の企業に就職しました。

でも夢を捨てきれずに一大決心し退社。給料をコツコツ貯めたお金で専門学校に通い、免許を取得し、夢だった飲食業の道に入ってきたそうです。

正直、休みも給料も以前の方が多いでしょう。社会的地位も前の会社の方がいいかもしれません。でも飲食業を選んだ。自分の夢を選んだのです。

好きこそ最強。そして好きだからこそ、勉強し本気で取り組めたのだと思います。人生は一度です。100歳まで生きれるかもしれないし、明日終わるかもしれません。

そして時間は有限。僕自身も自分がやりたいこと、やらなければいけない事にどこまで本気で取り組めているか、もう一度考えなくてはいけないと思いました。あなたは今、本気で時間を使い、本気で物事に取り組めていますか?

 

 

今日は以上です。ではまたまたーーー

プロフィール

中川 浩行
中川 浩行
香川県観音寺市の酒屋「タニーズ」の専務 中川です。「その先の笑顔の為に」を理念に飲食店さんを全力サポート!もちろん一般小売・全国発送もしています。広島カープ、ゴルフ、お酒を飲むことが好き。そして何より仕事も趣味も仲間とワイワイ楽しむのが1番好きです!ビアテイスター、ビール検定2級